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Tarro mediano de Anchoas |
Para comer buen pescado Getaria (Guipuzcoa). Una especialidad de esta bella localidad son las anchoas,
engraulis encrasicholus (anchoa del Cantábrico). Mis preferidas son las de
Itsas-Mendi. Realizadas de manera artesanal, tienen un sabor natural y no están saladas. Hay diferentes variedades, aunque todas muy buenas.
Se pueden adquirir en la tienda que tienen en el puerto que es donde también se envasan, recién traídas por los
arrantzales vascos.
Accesibilidad:
- El acceso a la tienda tiene un escalón de unos 10 cm.
- La movilidad en la tienda es buena.
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